Cada ano, máis e máis amigos de todo o mundo que procesan embutidos e salames, embutidos e salames só confían nun tipo de equipo que non é bo, as materias primas da salchicha son xeralmente carne de porco, algo de carne conxelada e carne fresca, relativamente falando, o custo de carne conxelada é menor, polo que os equipos necesarios para comezar son cortadores de carne, picadores de carne conxelados, picadoras, máquinas de recheo, amasadoras, máquinas de enema, fornos de fume, picadoras de carne, picadoras de carne, picadoras de carne, picadoras de carne, picadoras de carne. , picadora de carne. Pote de esterilización de alta temperatura, máquina de envasado ao baleiro e cada tipo de equipo ten diferentes modelos, e as necesidades específicas deben determinarse segundo o cliente.
Todo o conxunto de pasos de procesamento de embutidos divídese aproximadamente en: picar carne, mesturar / picar, enema, cociñar, envasar, esterilización e outros procesos, un conxunto completo de equipos de produción de embutidos, o equipo utilizado no moedor de carne, máquina de mesturar, máquina de picar. , máquina de enema, forno de fume / bocadillo, máquina de envasado, pota de esterilización, pódese encher con salchicha, salchicha, salchicha, salchicha vermella, salchicha de allo, asado, etc.
Nun conxunto completo de equipos de produción de salchichas, a máquina automática de enema é sinxela de funcionar, só é necesario poñer manualmente a necesidade de encher o intestino na tolva, conectar o interruptor de alimentación pode enema automaticamente, aforrando así o traballo manual, segundo o diferentes tipos de enema son trampa de barro e gran de carne, equipos de produción de salchichas, a máquina de enema ten máquina de enema hidráulica, máquina de enema de bomba, máquina de enema de ración de partida, máquina de enema ao baleiro, etc., segundo o proceso diferente de procesamento dos intestinos para escoller diferentes máquinas de enema, o enema tamén necesita moedor de carne, máquina de picar, máquina de recheo, etc.
En comparación co proceso tradicional, o forno de fume non só mellora a eficiencia do traballo, senón que tamén aforra man de obra, mellora a calidade do produto e protexe o produto da contaminación. O contido de benzopireno nos produtos elaborados polo forno de terra é demasiado e o equipo que fabrica a salchicha vermella é demasiado prexudicial para o corpo humano. Os produtos afumados polo forno de terra teñen un sabor queimado. A cociña de fume non é o mesmo, non só protexe o produto, senón que tamén aumenta o sabor e a elasticidade do produto, senón que tamén ten un aroma a madeira de froitas.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Hora de publicación: 23-Abr-2024